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家禽是什麼

 

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家禽指人工豢养的鸟类动物,主要为了获取其肉、蛋和羽毛,也有作为其他用处,如信鸽、宠物等。一般为雉科和鸭科动物,如鸡、鸭、鹅等,也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。近年来,家禽的饲养种类越来越多,有饲养雉、孔雀、鸵鸟的大规模饲养场。
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相關網頁
食物環境衞生署
http://www.fehd.gov.hk/safefood_2/avian_flu/guidec.html
七成七活家禽零售點符復業要求
http://news.gov.hk/tc/category/healthandcommunity/080701/html/080701tc...
家禽_百度百科
http://baike.baidu.com/view/21750.htm



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