柱侯醬是什麼 | Weefish.com 樂天小魚

		柱侯醬是什麼

維基

柱侯醬是中國廣東佛山梁柱侯發明的一種醬料，用黃豆、鹽、糖、芝麻和生抽等製成的。主要用於肉類，例如牛腩。

視頻

相關書籍

吃一碗文化 - Page 98
by Xingguo Xue, 薛興國 - Cookery, Chinese - 2002 - 150 pages

相關網頁

蘋果日報- 生活優「遊」 - 20070319 - 柱侯燜煮肉鮮肉醒
http://appledaily.atnext.com/template/apple_sub/art_main.cfm?iss_id=20...

柱侯醬枝竹炆排骨(Shirley@原味生活)
http://shirleyliving.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId...

Towngas Cooking Center
http://www.towngascooking.com/chi/recipe/index.asp?recipe_uid=689&page...

貸款服務	教育
貸款	web page design

什麼是

人地講緊乜

柱侯蘿蔔炆牛腩

材料: 牛腩1公斤（約2.2 磅）切成大塊白蘿蔔1條老薑3片八角3粒蔥1條切段生菜酌量李錦記柱侯醬2湯匙冰糖1小粒水適量調味汁：生抽2 茶匙蠔油2茶匙粟粉1湯匙水2湯匙做法： 1.把牛腩拖水洗凈，去血水，切件。蘿蔔去皮，用滾刀法切件備用。 2....

柱侯醬炆牛仔骨加南瓜

南瓜要在最後１５分鐘才放入，否則成了南瓜糊！

柱侯醬枝竹炆排骨, 清炒菜心, 牛大力土伏岺煲粉葛湯

柱侯醬枝竹炆排骨, 清炒菜心, 牛大力土伏岺煲粉葛湯. Picture. Picture. Picture. (閱讀全文)

N种鸡翼既煮法^.^

柱侯醬3湯匙，糖1/2 茶匙，水250 毫升. 做法：. 1. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒. 2. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘. --------------------------------------------------------------------------...

柱侯蘿蔔炆牛腩

柱侯醬4湯匙. 冰糖1粒. 薑蓉1湯匙. 蒜蓉1湯匙. 花椒1湯匙. 八角3粒. 水適量(蓋過牛腩). 做法:. 1) 先將牛腩拖水, 用清水沖洗後切成細塊. 2) 用油爆香蒜蓉, 薑蓉及柱侯醬,再加入牛腩炒均. 3) 加入清水及其他材料煮滾後, 蓋上, 以慢火炆約1小時...