液體是什麼

液體是四大物质状态之一。它沒有確定的形狀，往往受容器影響。容器是甚麼形狀，注入液體，液體就呈甚麼形狀。但它的體積在壓力及溫度不變的環境下，是固定不變的。此外，液體對容器的邊施加壓力和和其他物態一樣。這壓力傳送往四面八方，不但沒有減少並且與深度一起增加（水越深，水壓越大的原因）。
增溫或減壓一般能使液體氣化，成爲氣體，例如將水加溫成水蒸氣。加壓或降溫一般能使液體固化，成爲固體，例如將水减溫成冰。然而，仅加压并不能使所有气体液化，如氧，氢，氦等。
液體具有移動與轉動等運動性。

液體與氣壓
當液體保持在一致的萬有引力下，當壓力為 時：

= 液體的密度(假設固定不變)
= 地心吸力
= 中心點到液體表面