猪（学名Sus），哺乳纲偶蹄目猪科的一屬，杂食类动物，包括10種左右，產于歐亞大陸。當單獨使用「豬」這個字時，一般多指家畜，通稱家豬。豬體肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快。猪出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为112天左右。豬的平均寿命为20年，但一般養豬場的豬隻多在5個月時、90公斤左右宰殺供人食用，就算是農家兼養的餵餿水的豬，也頂多在一年左右就宰殺，所以食用的豬隻都是未成年的小豬。
猪体表无汗腺，在腹部有类似汗腺的腺体，降低体温的主要方法是将泥巴涂满全身。猪的性高潮时间可持续30分钟左右。
鬚豬 Sus barbatus
越南疣豬 Sus bucculentus
印度疣豬 Sus cebifrons
蘇拉威西島疣豬 Sus celebensis
Sus heureni
菲律賓疣豬 Sus philippensis
姬豬 Sus salvanius
野豬 Sus scrofa
家豬 Sus domesticus
帝汶疣豬 Sus timoriensis
爪哇疣豬 Sus verrucosus
豬的品種主条目：家豬
家豬與野豬並無多大分別，相互交配可繁殖有生殖能力的下一代，並且使用相同學名。外觀上，家豬獠牙很短、野豬長著明顯的長獠牙；家豬長肉的後半部佔身體75%以上，野豬的前後體各佔一半。
家豬
豬相關的病毒性常見疾病有豬瘟、豬傳染性胃腸炎、假性狂犬病、產道及呼吸道綜合症候群病等；至於細菌性常見疾病有豬丹毒、豬萎縮性鼻炎、豬赤痢、早發性大腸桿菌病和副傷寒。
疾病
最初表示猪的汉字是象形字“豕”（粵音：始；拼音：shǐ）。
“豬”字则是後来造的形声字，从豕者聲；汉字简化将左边表示猪的“豕”旁改变为“犬”，变为“猪”。
象形字“彘”本义指野猪，下方的“矢”字和两边的符号表示箭射入了野猪。
“豚”字在“豕”左边添加肉月旁，本义指专门为屠杀吃肉而蓄养的小猪，日語主要以此字稱呼家豬，訓讀buta，日語中的「豬」專指野豬。
猪在中国家庭有着很重要的地位。从金文到楷書的“家”字中，宝盖头的下面均为“豕”。由此一般意见认为在中国古代，无猪是不成家的。但有人也指岀，偏偏在甲骨文的“家”字中，屋子下面的图像明確表示是一头公猪，并不是普通的“豕”字，而是「豖」字，肚皮下很清晰地添加了一个表示雄性生殖器的符号。
《尔雅·释兽》记载有：“彘，豬也。其子曰豚。一歲曰豵。”，所以彘、豬、豚、豵都是指猪。
在汉语中，“猪”有时用来比喻一些想法或做法较为愚蠢，或身形肥胖的人。
在汉语中，“小猪”有时用来表示可爱的人。
猪的别名与汉字
在古埃及，豬會被人和太陽神荷魯斯的對敵賽特聯想在一起。但當賽特在埃及人中不再受歡迎之後，養豬的人都被禁止進入廟宇。
在印度教，保護神毗濕奴曾化身為野豬去拯救地球，打敗了潛入海底的惡魔。
在古希臘，母豬適合作為得墨忒爾的祭品，由於得墨忒爾是古代最大的女神，所以有祂自己喜愛的動物。而厄琉息斯秘儀的開始都會獻祭一隻豬。
豬是中國十二生肖中的其中一個生肖。
在猶太教（符合教規的食物 (猶太教)）和伊斯蘭（符合教規的食物 (伊斯蘭教)）的飲食法律裡，都禁止進食任何的豬肉，他們認為豬是不淨動物，基督復臨安息日會和其他基督宗派也都認為豬肉是不淨食物。
在天主教，東正教和其他天主教團體，會將豬和聖安東尼聯想在一起，因為聖安東尼是養豬的人的主保聖人。
《聖經》舊約「利未記」第11章7節指出，“豬─因為蹄分兩瓣、卻不倒嚼，就與你們不潔淨。”
宗教方面
猪八戒
野猪
豪猪
家豬
外部参考
